06041
Наличие: В наличии
Форма для шоколада пластиковая 3D полусфера предназначена для изготовления шоколадных сфер. Воспользовавшись такой формой, вы сможете создать шоколадную сферу пустой внутри, что оставит её легкой и даст возможность закрепить на любой поверхности изделия. Так же можно сделать такую шоколадную сферу с муссовой начинкой, птичье молоко, бисквитный торт, или для детей с игрушкой-сюрпризом.
Форма для шоколада пластиковая 3D полусфера высокого качества используется исключительно для работы с натуральным шоколадом или шоколадной глазурью. Рабочая температура с пластиком не должна превышать 50 градусов.
С помощью таких форм можно создать шоколадную плитку, конфеты, фигурки и прочий декор для ваших десертов. Для создания сферы достаточно слегка подплавить края и соединить со второй половиной, подождав пару секунд для закрепления.
Для работы с натуральным шоколадом вам необходимо для начала его темперировать. Когда шоколад дойдет до оптимальной температуры, заливайте его в форму, постучите формой об рабочую поверхность для выхода пузырьков воздуха. Дайте постоять при комнатной температуре пару минут, переверните форму и шоколад беспрепятственно выйдет из формы, не оставив и следов на пластике.
При работе с шоколадной глазурью вы можете не прибегать к темперированию, глазурь без проблем застывает при комнатной температуре и при переворачивании формы так же беспрепятственно выходит из формы.
Приобрести форму пластиковую для шоколада в Киеве можно в магазинах «Карамелия», в нашем интернет-магазине, воспользовавшись корзиной, или позвонив по телефонам: (044) 361-54-57, (050) 387-86-33, (073) 049-27-13, (067) 371-89-25.
Наши сотрудники с радостью ответят на все Ваши вопросы.
Страна производитель | Украина |
Диаметр | 7,6 см |
Высота | 3 см |
Пока нет отзывов.
Переглянуті товари