Глазурь кондитерская белая (Мир)

Опис Глазурь кондитерская белая (Мир)

Глазурь кондитерская белая (Мир)

Представляем Вашему вниманию шоколадную глазурь украинского производства. Она позволит Вам создавать идеальные десерты с минимальными затратами сил и денег.

Глазурь кондитерская белая (Мир) – это кондитерский полуфабрикат белого цвета с молочным вкусом в виде круглых монеток, которыми покрывают корпус изделия, придавая готовому продукту твердость, ломкость при окружающей температуре, блеск и увеличение срока хранения. Преимуществами данного продукта являются стойкость к перепадам температуры: она не тает в обычных условиях.

Подходит шоколадная глазурь для покрытия сладких изделий, изготовления шоколадных декораций. С представленной глазурью просто приготовить зеркальную глазурь или ганаш. Также монетки белой глазури можно использовать как самостоятельное украшение.

Такая глазурь чудесно плавится на паровой бане или же в микроволновой печи, позволяя работать любыми удобными подручными средствами, хорошо растекается по изделию и достаточно быстро застывает. Рекомендуемая температура при глазировании 42°С - 45°С.
Остатки глазури можно переплавлять, не портя при этом ее структуру.

Приобрести белую шоколадную глазурь в нашем магазине возможно на развес от 100 г.  Хранить глазурь следует в сухом прохладном месте. Срок реализации товара – 12 месяцев.

Купить шоколадную белую глазурь Мир возможно на нашем сайте, воспользовавшись корзиной, или позвонив по телефону в Киеве(044) 361-54-57. На все интересующие Вас вопросы наши менеджеры ответят с удовольствием.