Трансфер для шоколада цветные полоски представляет собой переводной лист со специально нанесенным тонким слоем какао масла, на котором при помощи кондитерского принтера печатается изображение в зеркальном отображении. После контакта с жидким разогретым шоколадом изображение переходит на готовое изделие.
Использовать шоколадные трансферы для декорирования кондитерских изделий очень удобно. Переводные листы с уже готовыми разнообразными рисунками дают возможность с минимальными затратами времени создавать высококачественные художественные украшении для тортов, кексов, пирожных, печенья, десертов.
Технология приготовления шоколада с рисунком достаточно простая. Сначала нужно разогреть шоколад до 40ºС, залить им переводной лист или нанести ровным слоем на ленту и на 20 минут поставить форму в холодильник. После того, как шоколад застынет, остается только удалить пленку и любоваться напечатанным рисунком. Такую печать можно выполнять на белом шоколаде – так цветные рисунки будут выглядеть ярко и контрастно. Нанесение рисунка на темный шоколад придает ему нотки изысканности и оригинальности.
Самостоятельно украсить свой торт, пирог или пирожное теперь очень просто – достаточно купить шоколадный трасфер с понравившимся рисунком в интернет-магазине «Карамелия».
Купить трансферы для работы с шоколадом можно в розничных магазинах «Карамелия» в Киеве, на нашем сайте, воспользовавшись корзиной, или совершить покупку по телефонам: (044) 361-54-57, (050) 387-86-33, (073) 049-27-13, (067) 371-89-25. Наши сотрудники с радостью Вам помогут.
Производитель | Modecor |
Страна производитель | Италия |
Материал | Шоколад |
Длина | 29,7 см |
Ширина | 21 см |
Срок годности | 24 месяца |
Пока нет отзывов.
Переглянуті товари