С 20 по 24 января 2018 года в городе Римини, Италия, состоялась 39-я Международная выставка Sigep, где были представлены последние достижения в области кондитерского производства: сырье, оборудование, технологии и многое другое.
Интернет-магазин Карамелия с интересом следит за событиями такого уровня, и в этом году мы побывали на этом интереснейшем мероприятии. Выставка проводится уже в 39-й раз. В этом году выставку посетило 209 135 человек из 180 стран. Это ещё раз подтверждает, что Sigep является самым важным событием в мире в индустрии кондитерских изделий.
На одной выставочной площадке был представлен широкий спектр товаров и услуг для изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, мороженого, а также новинки касающиеся сырья и технологий, аксессуаров для оформления витрин магазинов, кафе-мороженых, кондитерских, мини-пекарен.
Эта выставка подарила прекрасную возможность всем профессионалам своего дела и сладкоежкам насладиться новинками в кондитерском деле.
