Шоколад натуральний темний Кот-д'івуар 55 % ТМ Grand

Опис Шоколад натуральний темний Кот-д'івуар 55 % ТМ Grand

Шоколад натуральний темний Кот-д'Івуар 55 % ТМ Grand

Приготувати вишуканий оригінальний шоколадний десерт можна, якщо використовувати якісні інгредієнти, а наповнити яскравим смаком та ароматом - якщо додати до виробів натуральний темний шоколад Кот-д'Івуар 55 % від ТМ Grand.

Кот-д'Івуар 55 % ТМ Grand - це високоякісний натуральний шоколад у вигляді монеток, темно-коричневого кольору з глянцевим блиском, солодким смаком та ніжним ароматом какао. За текстурою продукт твердий та гладенький, але плавиться дуже м’яко.

У складі шоколаду: цукор, какао-масло, екстракт ванілі, соєвий лецитин, какао не менше 55%.

З чорного шоколаду можна приготувати креми, муси, ганаш, шоколадні цукерки та фігури. Підходить для використання в шоколадних фонтанах та фондю. Шоколад має надзвичайно привабливий смак, тож стане справжньою знахідкою для поціновувачів справжнього чорного шоколаду.

Для роботи з шоколадом у рідкому стані його необхідно темперувати, тобто провести процес рекристалізації, який допомагає зберегти постійний колір, блиск та смак шоколаду. Під час роботи з продуктом оптимальна температура в приміщенні має бути не вище +18°С - +22°С, а вологість повітря 65%.

Виготовлений шоколад темний натуральний Кот-д'Івуар 55 % ТМ Grand в Німеччині. Термін зберігання – 720 днів з дати виготовлення, при температурі 15 - 18°C та відносній вологості повітря 60%. Рекомендовано зберігати подалі від прямого сонячного проміння.

Купити шоколад натуральний темний Кот-д'Івуар 55 % від ТМ Grand можна в роздрібних магазинах «Карамелія» в Києві, або в інтернет-магазині, скориставшись кошиком, чи за телефонами: (044) 361-54-57, (050) 387-86-33, (073) 049-27-13, (067) 371-89-25. Наші співробітники з радістю дадуть відповіді на ваші запитання та допоможуть підібрати потрібний товар.