Трансфер для шоколаду, кольорові смужки

Опис Трансфер для шоколаду, кольорові смужки

Трансфер для шоколад «Кольорові смужки» - це перевідний лист зі спеціально нанесеним тонким шаром какао-масла, на якому з допомогою кондитерського принтера у дзеркальному відображенні друкується певний малюнок чи зображення. Після контакту з рідким розігрітим шоколадом зображення переходить на готовий виріб.

Використовувати шоколадні трансфери для декорування кондитерських виробів дуже зручно. Перевідні листи з вже готовими різноманітними малюнками дають можливість з мінімальними затратами часу створювати високоякісні художні прикраси для тортів, кексів, тістечок, печива, десертів.

Технологія приготування шоколаду з малюнком достатньо проста. Спочатку треба розігріти шоколад до 40°С, залити ним перевідний лист або нанести рівним шаром на стрічку і на 20 хвилин поставити форму в холодильник. Після того, як шоколад застигає, залишається тільки видалити плівку та милуватися надрукованим малюнком. Такий друк можна виконати на білому шоколаді – кольорові малюнки будуть виглядати яскравими та контрастними. Нанесення малюнку на темний шоколад додає йому вишуканості та оригінальності.

Прикрасити самостійно свій торт, пиріг чи тістечка тепер дуже просто – достатньо скористатися шоколадним трансфером з улюбленим малюнком.

Купити трансфери для роботи з шоколадом в Києві можна в роздрібних магазинах «Карамелія», на сайті, скориставшись кошиком, або зробити покупку за телефонами: (044) 361-54-57, (050) 387-86-33, (073) 049-27-13, (067) 371-89-25. Наші співробітники з радістю Вам допоможуть.