Наявність : Наявність
Декорування десертів – справа не проста. А якщо ви працюєте з мастикою і айсингом, створюєте з них різноманітні прикраси, у вашому кондитерському арсеналі має бути і кондитерський клей. Без нього багато речей у художньому оформленні виробів зробити просто не вийде.
Клей кондитерський – це прозорий клей з нейтральним смаком та запахом, абсолютно безпечний для здоров’я. Оригінальна упаковка – маленька пластикова баночка з кришкою. Вага сухого клею в банці – 10 г.
Клей кондитерський широко застосовується в кондитерській індустрії. Він використовується для склеювання пошкоджених чи багатокомпонентних прикрас, виготовлених на основі мастики, білкового крему чи айсингу.
Щоб приготувати клей потрібно: залити клей-порошок гарячою кип’яченою водою температурою від 50-70°С і ретельно перемішати. Співвідношення гарячої води і порошку - 1:1. Дати масі охолонути протягом 1 години. Готовий клей зберігати в щільно закритій банці.
Готовий клей наноситься пензликом на суху поверхню виробів, які потребують ремонту чи склеювання. Час застигання (склеювання) складає від 1 до 5 годин.
Купити клей кондитерський можна в роздрібних магазинах «Карамелія» в Києві, або в інтернет-магазині, скориставшись кошиком, чи за телефонами: (044) 361-54-57, (050) 387-86-33, (073) 049-27-13, (067) 371-89-25. Наші співробітники з радістю дадуть відповіді на ваші запитання та допоможуть підібрати потрібний товар.
Наразі коментарі відсутні.
Переглянуті товари