Барвник харчовий "Понсо", червоний, 5 г, ПЕТ банка

Опис Барвник харчовий "Понсо", червоний, 5 г, ПЕТ банка

Барвник харчовий "Понсо", червоний

Харчові барвники використовуються в кондитерській промисловості при виготовленні різних солодощів, морозива, тістечок, тортів, кондитерського крему, приготуванні фруктових салатів, безалкогольних напоїв.

Харчові барвники надають виробам оригінального кольору, смаку та аромату. Їх використання дозволяє стабілізувати консистенцію виробів та збільшити термін їх зберігання.

Барвник харчовий Понсо червоний – синтетичний порошкоподібний водорозчинний барвник, застосування якого надає напоям, йогуртам, мармеладу, желе і мусам насиченого червоного кольору.

Харчовий барвник має високу концентрацію, тому для одного виробу буде достатньо лише невеликої його кількості. А якщо змішати барвник Понсо з іншими барвниками у певній пропорції, можна отримати будь-який бажаний колір чи відтінок.

Переваги харчового барвника Понсо:

• відмінно розчиняється у воді та в етиловому спирті при 20°С;
• стабільний при нагріванні до 205°С;
• не руйнується при зміні температур, стійкий до впливу світла;
• продукти, оброблені барвником Понсо, витримують будь-які технологічні операції:стерилізацію, пастеризацію, охолодження, заморожування.

Купити харчовий барвник Понсо можна в наших магазинах, в інтернет-магазині або замовити у менеджера за телефонами в Києві: (044) 361-54-57, (050) 387-86-33, (073) 049-27-13, (067) 371-89-25.