Форма для шоколаду пластикова Класична плитка

Опис Форма для шоколаду пластикова Класична плитка

Форма для шоколаду пластикова «Класична плитка»

Форма для шоколаду пластикова Класична плитка призначена спеціально для виготовлення шоколадних плиток. Скориставшись такою формою ви можете створити власну, унікальну за смаком, плитку шоколаду, поєднуючи улюблений шоколад та начинку - від горіхів до сублімованих ягід.

Форма для шоколаду пластикова Класична плитка високої якості використовується виключно для роботи з натуральним шоколадом або з шоколадною глазур’ю. Робоча температура з пластиком не повинна перевищувати 50 градусів.

З допомогою таких форм можна створювати шоколадну плитку, цукерки, фігурки та інший декор для ваших десертів.

Для роботи з натуральним шоколадом вам необхідно спочатку його темперувати. Коли шоколад дійде до оптимальної температури, заливайте його у форму, і злегка постукайте формою об робочу поверхню, щоб вийшли бульбашки повітря. Дайте постояти кілька хвилин при кімнатній температурі, переверніть форму і шоколад безперешкодно вийде з форми, не залишивши слідів на пластику.

Працюючи з шоколадною глазур’ю ви можете пропустити етап темперування – глазур застигає при кімнатній температурі без проблем, і при перевертанні форми так само безперешкодно з неї виходить.

Ви можете купити різноманітні пластикові форми для шоколаду в роздрібних магазинах «Карамелія», на сайті, скориставшись кошиком, або за телефонами в Києві:(044) 361-54-57, (050) 387-86-33, (073) 049-27-13, (067) 371-89-25. Наші співробітники з радістю вам допоможуть та підберуть потрібний товар.