Форма для шоколаду пластикова Цифри

Опис Форма для шоколаду пластикова Цифри

Форма для шоколаду пластикова «Цифри»

Пластикова форма для шоколаду «Цифри» - прекрасна їстівна альтернатива звичайним святковим свічкам або іншому не їстівному декору.

Форма для шоколаду «Цифри» призначена виключно для роботи з натуральним шоколадом або з шоколадною глазур’ю. Робоча температура з пластиком не повинна перевищувати 50 градусів. З допомогою таких форм можна створювати шоколадну плитку, цукерки, фігурки та інший декор для ваших десертів.

Для роботи з натуральним шоколадом вам необхідно спочатку його темперувати. Коли шоколад дійде до оптимальної температури, заливайте його у форму, і злегка постукайте формою об робочу поверхню, щоб вийшли бульбашки повітря. Дайте постояти кілька хвилин при кімнатній температурі, переверніть форму і шоколад безперешкодно вийде з форми, не залишивши слідів на пластику.

Працюючи з шоколадною глазур’ю ви можете пропустити етап темперування – глазур застигає при кімнатній температурі без проблем, і при перевертанні форми так само безперешкодно з неї виходить.

Ви можете купити різноманітні пластикові форми для шоколаду в роздрібних магазинах «Карамелія», на сайті, скориставшись кошиком, або за телефонами в Києві:(044) 361-54-57, (050) 387-86-33, (073) 049-27-13, (067) 371-89-25. Наші співробітники з радістю вам допоможуть та підберуть потрібний товар.