Форма для шоколаду пластикова 3D Півсфери

Опис Форма для шоколаду пластикова 3D Півсфери

Форма для шоколаду пластикова 3D «Півсфери»

Пластикова форма для шоколаду 3D «Півсфери» призначена для виготовлення шоколадних сфер. Скориставшись такою формою ви можете створити шоколадну сферу порожньою всередині. Сфера буде легка, що дасть змогу закріпити її на будь-якій поверхні готового виробу. Також можна виготовити шоколадну сферу з будь-якою начинкою: мусом, пташиним молоком, бісквітом, або з іграшкою-сюрпризом для дітей.

Пластикова 3D напівсфера високої якості використовується виключно для роботи з натуральним шоколадом або з шоколадною глазур’ю. Робоча температура з пластиком не повинна перевищувати 50 градусів.

З допомогою таких форм можна створювати шоколадну плитку, цукерки, фігурки та інший декор для ваших десертів. Для створення сфери достатньо трохи підплавити краї, з’єднати дві половинки, та почекати кілька секунд для їх скріплення.

Для роботи з натуральним шоколадом вам необхідно спочатку його темперувати. Коли шоколад дійде до оптимальної температури, заливайте його у форму, і злегка постукайте формою об робочу поверхню, щоб вийшли бульбашки повітря. Дайте постояти кілька хвилин при кімнатній температурі, переверніть форму і шоколад безперешкодно вийде з форми, не залишивши слідів на пластику.

Працюючи з шоколадною глазур’ю ви можете пропустити етап темперування – глазур застигає при кімнатній температурі без проблем, і при перевертанні форми так само безперешкодно з неї виходить.

Ви можете купити різноманітні пластикові форми для шоколаду в роздрібних магазинах «Карамелія», на сайті, скориставшись кошиком, або за телефонами в Києві:(044) 361-54-57, (050) 387-86-33, (073) 049-27-13, (067) 371-89-25. Наші співробітники з радістю вам допоможуть та підберуть потрібний товар.