Шоколад натуральный Ариба черные бриллианты

Шоколад натуральный Ариба черные бриллианты

Все мы знаем, что любовь сладкоежек купить невозможно, однако натуральный шоколад покоряет сердца даже самых строгих критиков. Шоколад натуральный «Ариба черные бриллианты» купить в Киеве Вы всегда сможете в нашем магазине «Карамелия».

Шоколад натуральный «Ариба черные бриллианты» - это шоколадные фигурки темно-коричневого цвета с содержанием какао продуктов в своем составе минимум 72%. За счет этого продукт обладают терпким шоколадным вкусом с изысканной горчинкой. В состав входят: какао-масса - 72%, какао-масло - 37/39%, сахар. Не содержит пальмового масла. Шоколад выполнен в форме ограненных бриллиантов, размером около 1 см в ширину у основания и весом около 3 г.

Данный шоколад в эффектной форме очень легко топится и делится на порции, что делает его удобным в использовании, а горьковатый привкус натурального какао свидетельствует о высоком качестве сырья.

Используют шоколадные бриллианты для изготовления кремов, пралине, мороженного, ганаша, конфет, шоколадных муссов, глазури и шоколадных украшений. Также этот продукт добавляют в разнообразную выпечку и шоколадные десерты. Возможно использование в производстве шоколадных фигур, подходит для использования в шоколадных фонтанах, фондю и т. п. Стоит отметить, что шоколадные бриллианты это уже готовый продукт и его можно употреблять в качестве конфет.

Для работы с шоколадом в жидком состоянии необходимо шоколад темперировать. То есть произвести процесс рекристаллизации, что помогает сохранить постоянный цвет, блеск и вкус шоколада. При работе с продуктом оптимальная температура в помещении должна быть не более +18°С - +22°С и влажность воздуха 65%.

Качество гарантирует итальянский производитель Master Martini. Срок годности – 12 месяцев в сухом месте при температуре хранения +16°С - +20°С и относительной влажности воздуха не выше 65%.

Купить шоколад натуральный «Ариба черные бриллианты» Вы возможно на нашем сайте, воспользовавшись корзиной, либо осуществить покупку по телефону в Киеве (044) 361-54-57.