Шоколад натуральный Ариба белые диски

Шоколад натуральный Ариба белые диски

Шоколад - истинно королевская сладость. Не правда ли? Сколько вкусов таит в себе этот продукт. Черный – благородная горчинка и терпковатость, молочный – искусительно сладкий, белый – нежнейший вкус на основе молока. Если черный шоколад – это король в этой благородной семье сладостей, то белый – королева. Магазин «Карамелия» представляет Вашему вниманию высококачественный продукт – белый шоколад «Ариба белые диски».

Шоколад белый «Ариба белые диски» - это натуральный белый шоколад в виде дисков с содержанием какао продуктов не менее 31 %, произведен в соответствии со всеми нормами. В состав шоколада входят: сахар, масло какао, сухое молоко, эмульгатор, натуральный ароматизатор «Ваниль». Продукт не содержит пальмового масла. Шоколад кошерно сертифицирован.

Шоколадные диски используются для приготовления конфет, ганаша, кремов, шоколадных украшений, муссов, глазури, мороженого, пралине и др. Возможно использование в производстве шоколадных фигур, подходит для применения в шоколадных фонтанах и фондю.

Данный шоколад очень легко топится и делится на порции, это делает его удобным в использовании.

Для работы с шоколадом в жидком состоянии необходимо шоколад темперировать. То есть произвести процесс рекристаллизации, что помогает сохранить постоянный цвет, блеск и вкус шоколада. При работе с продуктом оптимальная температура в помещении должна быть не более +18°С - +22°С и влажность воздуха 65%.

Качество гарантирует итальянский производитель Master Martini. Масса шоколадных дисков в упаковке – 100 г.

Срок годности – 12 месяцев в сухом месте при температуре хранения +16°С - +20°С и относительной влажности воздуха не выше 65%.

Купить шоколад натуральный «Ариба белые диски» или другие товары для работы с шоколадом возможно на нашем сайте, воспользовавшись корзиной, либо осуществить покупку по телефону в Киеве (044) 361-54-57.