Мастика для моделирования черная Модекор POP 1 кг

Мастика для моделирования поможет сделать ваш десерт произведением искусства в мире кондитерских изделий. Представляет собой пластичный продукт в виде сахарной пасты, которым покрывают торты и моделируют разнообразные съедобные фигурки. Мастику также можно окрашивать с помощью сухих и жидких пищевых красителей.

Для использования продукта вам понадобится набор инструментов для работы с мастикой.

Как сделать обтяжку торта мастикой.

Пошаговая инструкция:

1. Необходимо раскатать круг из мастики. Диаметр этого круга равен приблизительно 2 высотам торта плюс диаметр. Сделайте небольшой зазор для обрезки.

2. Затем нужно накрутить полученную массу на скалку и перенести на поверхность торта.

3. Следующий шаг – разглаживание верха, углов и боков специальным утюжком для мастики.

4. Излишки обрезаются роллером.

Правила хранения: в сухом темном месте при температуре не больше 20ºС.