05079
Наличие: В наличии
Марципан – кондитерское изделие, приготовленное из перемолотого и бланшированного миндаля, сахарной пудры и сиропа.
В Европе марципан был известен еще в средние века и, как и любое другое снадобье, продавался только в аптеке. За право считаться родиной марципана до сих пор спорят Франция, Германия и Австрия.
Оценить качество марципана можно по соотношению миндаля и сахара – чем больше миндаля, тем качественнее и дороже марципан. Купить качественный марципан в Киеве очень удобно в один клик на сайте Карамелия.
Марципан используется для изготовления конфет, начинки шоколадных плиток, украшения тортов, пирожных. Встречается марципан также и в бисквитах, пудингах, муссах. Перетертые и перемешанные ингредиенты образуют пластичную массу, которой можно придать любую удобную форму, поэтому из марципана изготавливают и декоративные фигурки.
Марципаном так же называют готовый десерт из сладкой миндальной пасты, покрытой горьким шоколадом.
Купить марципан и другие товары для кондитеров в Киеве можна в наших магазинах, на сайте, воспользовавшись корзиной или сделать заказ по телефонам: : (044) 361-54-57, (050) 387-86-33, (073) 049-27-13, (067) 371-89-25.
Спасибо за ваш выбор!
Производитель | Lubeca |
Страна производитель | Германия |
Содержание миндаля | 52 % |
Содержание сахара | 35% |
Пока нет отзывов.
Переглянуті товари