Смесь кондитерская для покрытия Ла Гласа миндальная

Смесь кондитерская для покрытия "Ла Гласса"

Приятно лакомиться сладкой выпечкой с нежным миндальным привкусом. Смесь «Ла Гласса» имеет классический вкус, который дополнит ваши кондитерские изделия без лишних хлопот. Купить смесь «Ла Гласса» можно в нашем интернет-магазине.

Смесь «Ла Гласса» - это пекарский полуфабрикат с мягким миндальным привкусом, в состав которого входят миндальная и рисовая мука. Итальянский производитель Master Martini гарантирует высокое качество представляемого продукта. Используется для глазирования сдобы из дрожжевого теста, кексов, панетонов. Смесь термостабильная, поэтому может выступать в качестве начинки. Можно использовать как основу для миндального печенья («Амаретто», «Макаронс», «Американо»), добавляется в тестовые заготовки, перемешивая смесь с мукой. Смесь «Ла Гласса» в виде покрытия предотвращает быстрое очерствение готовой выпечки.

Для приготовления глазирования тестовой заготовки потребуется соеденить 1 кг смеси «Ла Гласса» и 600 г яичного белка. Хорошо все перемешать и дать отдохнуть 1 час и только после этого наносить. Перед использованием массу тщательно перемешать. Наносить на тестовую заготовку «Ла Гласса» можно с помощью кондитерского мешка или кисточки.

Заказать Смесь «Ла Гласса» вы сможете на нашем сайте, воспользовавшись корзиной. Также купить этот продукт и другие товары для кондитеров можно в Киеве в магазинах "Карамелия" или сделать заказ нашему менеджеру по телефонам (044) 361-54-57, (050) 387-86-33, (073) 049-27-13, (067) 371-89-25. Приятного и вкусного творчества!