Смесь кондитерская для покрытия Ла Гласа миндальная

Смесь кондитерская для покрытия Ля Гласа

Приятно лакомится сладкой выпечкой с нежным миндальным привкусом. Смесь «Ла-Гласса» имеет классический вкус, который дополнит Ваши кондитерские изделия без лишних хлопот. Купить смесь «Ла-Гласса» можно в нашем интернет-магазине.

Смесь «Ла-Гласса» - это пекарский полуфабрикат с мягким миндальным привкусом, в состав которого входят миндальная и рисовая мука. Итальянский производитель Master Martini гарантирует высокое качество представляемого продукта. Используется для глазирования сдобы из дрожжевого теста, кексов, панетонов. Смесь термостабильная, поэтому может выступать в качестве начинки. Можно использовать как основу для миндального печенья («Амаретто», «Макаронс», «Американо»), добавляется в тестовые заготовки, перемешивая смесь с мукой. Смесь «Ла-Гласса» в виде покрытия предотвращает быстрое очерствение готовой выпечки.

Для приготовления глазирования тестовой заготовки потребуется соеденить 1 кг смеси «Ла Гласса» и 600 г яичного белка. Хорошо все перемешать и дать отдохнуть 1 час и только после этого наносить. Перед использованием массу тщательно перемешать. Наносить на тестовую заготовку «Ла Гласса» можно с помощью кондитерского мешка или кисточки.

Заказать Смесь «Ла-Гласса» вы сможете на нашем сайте, воспользовавшись корзиной. Также купить этот продукт и другие можно в Киеве на Петровке в нашем магазине «Карамелия». Приятного и вкусного творчества!