7158005

Гели, пектин, тримолин, глицерин, загустители, улучшители, разрыхлители

Инвертный сахарный сироп 81%

Наличие: В наличии

38.00 грн

Цена указана за 250 грам

Инвертный сахарный сироп 81%

Инвертный сахарный сироп - это гигроскопичный сахар с характеристиками, подобными меду. В состав продукта входят инвертный сахар и вода. Этот сироп можно использовать для замены меда, а также, если вам не нравится цвет или вкус меда. В отличие от меда, сироп не содержит аллергенов. Такой сироп имеет способности удерживать влагу и не кристаллизироваться. Благодаря этому данный продукт увеличивает срок употребления сладких изделий и сохраняет мягкость десерта в течение более длительного времени. Сладость составляет 130 % по сравнению с сахарозой, поэтому рекомендуется строго соблюдать рецептуру.

Использование инвертного сахарного сиропа в рецептах позволяет получить однородную выпечку с равномерным распределением сахара, не образуя при этом пятен.

Идеально инвертный сахарный сироп подойдет для молочных десертов, мороженого, муссов, ганашей, джемов, кремов, карамели, мармелада и конфет.

Хранить следует вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15°C до 20 °C. Срок реализации товара становит 12 месяцев. Изготовлен качественный продукт итальянской фирмой Laped.

Приобрести инвертный сахарный сироп 81% в Киеве возможно в магазине «Карамелия» на Петровке. А также выбрать и купить товар возможно в нашем интернет-магазине, воспользовавшись корзиной или позвонив по телефону (073)-049-27-13, (050)-387-86-33. Наши сотрудники с радостью ответят на все Ваши вопросы и помогут вам подобрать необходимые ингредиенты для Ваших десертов.

ПроизводительLaped
Страна производительИталия
Срок годности12 месяцев
Содержание сахара81%

Пока нет отзывов.

Написать отзыв

Инвертный сахарный сироп 81%

Инвертный сахарный сироп 81%

С этим товаром покупают

Просмотренные товары