06038
Наличие: В наличии
Форма для шоколада пластиковая Классическая плитка создана специально для изготовления шоколадных плиток. Воспользовавшись такой формой, вы можете создать свою уникальную по вкусу плитку шоколада, сочетав любимый шоколад и начинку от орехов, до сублимированных ягод.
Форма для шоколада пластиковая классическая плитка высокого качества предназначены исключительно для работы с натуральным шоколадом или шоколадной глазурью. Рабочая температура с пластиком не должна превышать 50 градусов. С помощью таких форм можно создать шоколадную плитку, конфеты, фигурки и прочий декор для ваших десертов.
Для работы с натуральным шоколадом вам необходимо для начала его темперировать. Когда шоколад дойдет до оптимальной температуры, заливайте его в форму, постучите формой об рабочую поверхность для выхода пузырьков воздуха. Дайте постоять при комнатной температуре пару минут, переверните форму и шоколад беспрепятственно выйдет из формы, не оставив и следов на пластике.
При работе с шоколадной глазурью вы можете не прибегать к темперированию, глазурь без проблем застывает при комнатной температуре и при переворачивании формы так же беспрепятственно выходит из формы.
Вы можете купить различные пластиковые формы для шоколада в магазинах «Карамелия», на сайте, воспользовавшись корзиной, либо осуществить заказ по телефонам в Киеве (044) 361-54-57, (050) 387-86-33, (073) 049-27-13, (067) 371-89-25. Наши сотрудники с радостью ответят на все Ваши вопросы и помогут вам подобрать пластиковые формы для Ваших шоколадных изделий.
Страна производитель | Украина |
Пока нет отзывов.
Переглянуті товари