Для мастичных тортов Товаров: 148.

Все для мастичных тортов

Большой красивый торт является традиционным украшением и завершением любого праздника , будь-то свадьба, день рождения или крестины. Этот сладкий элемент торжества ставит финальную точку и гарантирует всем хорошее настроение. Потому, такой важный элемент как торт должен обладать не только великолепным вкусом, но и исключительно прекрасной наружностью, которую ему дарит мастичное покрытие. И хотя Вы всегда можете купить в Киеве достаточно красивые торты с сливочным или шоколадным покрытием, истинные шедевры со сложным декором — прерогатива мастичного покрытия для тортов.

Ингредиенты и инструменты для приготовления мастичных тортов

Разноцветная мастика для покрытия тортов

Мастика, секрет идеального покрытия и фигурок для тортов, является, по сути, смесью сахара, глюкозного сиропа и крахмала, образующих пластичную, податливую массу, которая сохраняет мягкость при покрытии ею торта. Она может быть абсолютно любого цвета, который только можно купить, добавляя различные красители в базовый белый цвет. В магазине Карамелия, однако, Вы найдете и готовые варианты всех цветов радуги, которые вы можете дополнять благодаря арсеналу наших красителей. Для мастики можно использовать сухие, гелевые и концентрированные пастообразные красители, в зависимости от эффекта, который Вы хотите получить.

Вспомогательные инструменты для мастичных тортов

Для того чтобы обеспечить идеальное покрытие торта кондитерами всего мира используются простые, но эффективные инструменты — лопатки, утюжки и т.п. Однако, гораздо важней база на которую Вы наносите мастику — помните, что мастикой покрываются торты с идеально ровной поверхностью и кремом не на водной основе, чтобы предотвратить возникновение конденсата на десерте. Покрыв и выровняв торт, Вы, естественно захотите украсить его. И тут также мастика станет Вашим помощником — с её помощью Вы легко сделаете любые фигурки, цветы или формы для торта. Специальные плунжеры, вырубки и каттеры помогут придать элементам необходимую форму, а инструменты для мастики — красивые изгибы.

Купить все ингредиенты для мастичных тортов

В интернет – магазине «Карамелия» Вы сможете купить любые ингредиенты и вспомогательные инструменты для приготовления мастичных тортов. Для осуществления заказа Вы можете воспользоваться корзиной, либо осуществить покупку по телефону в Киеве (044) 361-54-57. Наши сотрудники с радостью ответят на все Ваши вопросы и помогут подобрать нужный инструментарий и сырье для мастичных тортов.